Ciupercile culese din pădure pot ascunde pericole uriașe, chiar și pentru cei care au experiență în recunoașterea lor. Medicii din Timișoara atrag atenția că unele specii otrăvitoare seamănă atât de bine cu cele comestibile, încât pot fi confundate cu ușurință. O singură greșeală poate avea urmări grave, de la afectarea ficatului și a rinichilor până la deces.
Specialiștii Spitalului Clinic CF Timișoara avertizează că printre cele mai periculoase ciuperci se numără buretele viperei. Acesta conține toxine care pot distruge celulele ficatului, iar pericolul nu dispare nici dacă ciuperca este fiartă, prăjită sau uscată.
Primele semne ale intoxicației pot apărea abia după mai multe ore de la consum. În unele cazuri, trec între 6 și 24 de ore până la apariția simptomelor. Totul poate începe cu greață, vărsături repetate, dureri de burtă și diaree severă, care poate provoca deshidratare puternică.
Partea înșelătoare este că, după această primă etapă, starea de sănătate poate părea că se îmbunătățește. Vărsăturile și diareea se pot calma sau chiar dispărea, lăsând impresia că pericolul a trecut. În realitate, toxinele pot continua să afecteze organismul, iar starea se poate agrava.
În cele mai grave cazuri, intoxicația poate duce la insuficiență hepatică, afectarea gravă a rinichilor și chiar la deces. Medicii precizează însă că nu toate ciupercile otrăvitoare provoacă aceleași simptome. Unele pot afecta și sistemul nervos sau inima, iar reacțiile pot apărea la scurt timp după masă.
La primele suspiciuni de intoxicație, prezentarea de urgență la spital este esențială. Nu trebuie așteptat ca simptomele să devină severe și nici încercate tratamente acasă. Provocarea vărsăturilor sau folosirea unor leacuri populare poate întârzia intervenția medicilor și poate agrava situația.
De asemenea, toți cei care au mâncat din același preparat trebuie să meargă la medic, chiar dacă nu au simptome și se simt bine.
Reprezentanții spitalului reamintesc că, în ambulatoriul unității, pacienții pot beneficia de consultații gratuite de medicină internă, pe baza unui bilet de trimitere de la medicul de familie, pentru evaluarea problemelor digestive și hepatice.
