Timișul a fost, în aceste zile, în centrul atenției internaționale, după ce a primit vizita juriului care evaluează candidatura Banatului pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028.
Vizita a început la Timișoara, cu o plimbare prin centrul orașului, unde oaspeții au descoperit locuri cunoscute și au aflat povești despre mâncarea și tradițiile din zonă.
A urmat un prânz de Paște organizat pe vaporul Pelican, pe Bega, unde invitații au fost puși la masă și au avut parte și de un moment muzical susținut de chitaristul Horea Crișovan.
După experiența din centrul orașului, programul a continuat la Reciproc Café, unde mai multe organizații locale au prezentat proiecte legate de mâncarea sănătoasă și sprijinirea producătorilor din zonă. Au fost aduse în discuție fermele locale și ideea de a consuma cât mai mult din produse făcute în Banat.
Vizita a inclus și opriri la producători. Juriul a ajuns la o cramă unde se fac vinuri bio din soiuri locale, dar și la o berărie artizanală cunoscută pentru băuturile sale diferite, inclusiv variante fără alcool.
Ziua s-a încheiat la Silagiu, cu o cină tradițională într-o cramă de familie, unde gazdele au încercat să arate ce înseamnă, de fapt, bucătăria din Banat.
