După mai multe săptămâni de post, revenirea bruscă la mesele bogate de Paște poate crea probleme de sănătate. Medicii din Timișoara spun că această schimbare este una dintre principalele cauze pentru care, în fiecare an, ajung pacienți la Urgențe în perioada sărbătorilor.
Mulți dintre aceștia acuză dureri abdominale, colici biliare sau alte tulburări digestive, apărute după consumul rapid de alimente bogate în grăsimi și proteine.
Specialiștii explică faptul că organismul se adaptează în timpul postului la un regim alimentar diferit, iar revenirea bruscă la preparate grele îl poate suprasolicita.
„Este un post lung și, de multe ori, după această perioadă, oamenii tind să recupereze tot ceea ce nu au mâncat în săptămânile anterioare. Se consumă brusc cantități mari de ouă, carne sau alte alimente bogate în grăsimi, iar acest lucru poate duce la colici biliare sau dureri abdominale”, explică prof. univ. dr. Ovidiu Mederle, medic în cadrul Spitalului Clinic Municipal de Urgență Timișoara.
Medicii spun că problema nu este neapărat legată de preparatele tradiționale, ci de modul în care acestea sunt consumate, mai ales după o perioadă lungă de restricții alimentare.
Recomandarea este ca revenirea la alimentația obișnuită să se facă treptat, fără mese încărcate din prima zi. În plus, consumul de alcool, asociat cu mâncăruri grele, poate agrava problemele digestive și crește riscul unor afecțiuni hepatice.
În fiecare an, perioada Paștelui vine cu același tip de cazuri în spitale, iar medicii spun că, în cele mai multe situații, problemele pot fi evitate prin moderație.
